par Chambi Jallurana, Flor 
;Chirinos, R.;Pedreschi, R.;Betalleluz-Pallardel, I.;Debaste, Frédéric ;Campos, D.
Référence World Congress of Food Science and Technology (16th: 5-9/08/2012: Foz do Iguaçu, Brésil)
Publication Non publié, 2012-08-07
;Chirinos, R.;Pedreschi, R.;Betalleluz-Pallardel, I.;Debaste, Frédéric ;Campos, D.Référence World Congress of Food Science and Technology (16th: 5-9/08/2012: Foz do Iguaçu, Brésil)
Publication Non publié, 2012-08-07
Poster de conférence
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