Dynamic vapour sorption isotherms and isosteric heats of sorption of two edible insects (Cirina forda and Rhyncophorus phoenicis)

Recherche avancée | Historique de recherche Mon DI-fusion | À propos de DI-fusion | Contact |

Référence Journal of insects as food and feed
Publication Publié, 2023-03-17

Article révisé par les pairs

Titre:	Dynamic vapour sorption isotherms and isosteric heats of sorption of two edible insects (Cirina forda and Rhyncophorus phoenicis)
Auteur:	Bukamba Tshanga, Célestin; Malumba, Paul; Kambashi, Bienvenu; Bindelle, Jérôme; Debaste, Frédéric
Informations sur la publication:	Journal of insects as food and feed
Statut de publication:	Publié, 2023-03-17
Sujet CREF:	Génie chimique
	Technologie alimentaire
Mots-clés:	larvae
	water activity
	sorption model
	shelf-life
	drying
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:2352-4588
	info:doi/https://doi.org/10.3920/JIFF2022.0080

Dynamic vapour sorption isotherms and isosteric heats of sorption of two edible insects (Cirina forda and Rhyncophorus ferrugineus)
par Bukamba Tshanga, Célestin , Malumba, Paul , Kambashi, Bienvenu , Bindelle, Jérôme , Debaste, Frédéric
Publication 2022-06-16
Dynamic vapour sorption isotherms and isosteric heats of sorption of two edible insects (Cirina forda and Rhyncophorus ferrugineus)
par Bukamba Tshanga, Célestin , Malumba, Paul , Kambashi, Bienvenu , Bindelle, Jérôme , Debaste, Frédéric
Publication 2022-06-16
Flow-based stress-blended eddy simulation: A local RANS/LES turbulence model for urban flow CFD simulations
par Cotteleer, Léo , Longo, Riccardo , Debaste, Frédéric , Parente, Alessandro
Publication 2024-03
Optimizing the subcritical water valorization of insect (Hermetia illucens l.) farming waste for biodiesel production
par Okoro, Oseweuba , Preat, Victor , Karimi, Keikhosro , Nie, Lei , Debaste, Frédéric , Shavandi, Amin
Publication 2023-08-01
Unsold bread, an unavoidable waste ?
par Debaste, Frédéric
Publication 2022-02-16

Référencement	Visibilité	Pérennité	Facilité
Les publications encodées constituent la bibliographie académique de l'Université.	Les documents déposés sont indexés par les moteurs de recherche (Google Scholar,…).	Les documents déposés en open-access sont archivés au sein du réseau de préservation SAFE-PLN (www.safepln.org).	Les listes de publications sont compatibles avec le CV-ULB, le FNRS et accessibles sur le web.