Chemometric Classification of Cocoa Bean Shells Based on Their Polyphenolic Profile Determined by RP-HPLC-PDA Analysis and Spectrophotometric Assays

;Barbosa-Pereira, Letricia
Référence Antioxidants, 10, 10, page (23), 1533
Publication Publié, 2021-09-27

Article révisé par les pairs

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