Evaluation of Cocoa Bean Shell Antimicrobial Activity: A Tentative Assay Using a Metabolomic Approach for Active Compound Identification

Rojo Poveda, Olga; Oliveira Ribeiro, Sofia; Anton Sales, Cèlia; Keymeulen, Flore; Barbosa-Pereira, Letricia; Delporte, Cédric; Zeppa, Giuseppe; Stévigny, Caroline

doi:doi/10.1055/a-1499-7829

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Evaluation of Cocoa Bean Shell Antimicrobial Activity: A Tentative Assay Using a Metabolomic Approach for Active Compound Identification

par Rojo Poveda, Olga

;Oliveira Ribeiro, Sofia

;Anton Sales, Cèlia ;Keymeulen, Flore

;Barbosa-Pereira, Letricia ;Delporte, Cédric

;Zeppa, Giuseppe ;Stévigny, Caroline

Référence Planta medica, page (9)
Publication Publié, 2021-05-21

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