A new modeling approach for the prediction of yeast drying rates in fluidized beds

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Référence Journal of food engineering, 84, 2, page (335-347)
Publication Publié, 2008-01

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How phenomenological modelling can improve the research on bioactive compound extraction from lab to pilot scale
par Debaste, Frédéric
Publication 2026-03-28
A Closer Look at the Potential Mechanisms of Action of Protective Agents Used in the Drying of Microorganisms: A Review
par Van Engeland, Charlotte , Haut, Benoît , Debaste, Frédéric
Publication 2025-02-17
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par Bukamba Tshanga, Célestin , Van Engeland, Charlotte , Kapuku Kayiba, M. , Mutiaka, Bienvenu Kambashi , Bindelle, Jérôme , Haut, Benoît , Debaste, Frédéric
Publication 2025-04-01
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par Siegmann, Tazio , Abuabdou, Salahaldin , Flahaut, Sigrid , Debaste, Frédéric , Siegmann, Tazio , Abuabdou, Salahaldin , Flahaut, Sigrid , Debaste, Frédéric
Publication 2026-01-19

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