Détermination des facteurs influençant les variations de masse de pralines enrobées lors de la production

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Président du jury Debaste, Frédéric

Publication Non publié, 2023-06-12

Mémoire

Titre:	Détermination des facteurs influençant les variations de masse de pralines enrobées lors de la production
Auteur:	Hanon, Cécile
Président du jury:	Debaste, Frédéric
Membre du jury:	Haut, Benoît; Lambert, Pierre; Gypens, Nathalie
Informations sur la publication:	Université libre de Bruxelles, Ecole de Bioingénierie de Bruxelles, Bruxelles
Statut de publication:	Non publié, 2023-06-12
Intitulé du diplôme:	Master : bioingénieur en sciences et technologies de l'environnement, à finalité spécialisée
Langue:	Français

Référencement	Visibilité	Pérennité	Facilité
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