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Application of discrete modelling approach to yeast drying

par Debaste, Frédéric ;Halloin, Véronique
Référence European Congress of Chemical Engineering(6th: Copenhague, Danemark), Proceedings of the 6th European Congress of Chemical Engineering
Publication Publié, 2007

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Titre:	Application of discrete modelling approach to yeast drying
Auteur:	Debaste, Frédéric; Halloin, Véronique
Informations sur la publication:	European Congress of Chemical Engineering(6th: Copenhague, Danemark), Proceedings of the 6th European Congress of Chemical Engineering
Statut de publication:	Publié, 2007
Sujet CREF:	Génie chimique
	Sciences de l'ingénieur
	Technologie de la conservation
Mots-clés:	yeast drying, fluidised bed, discrete model.
Langue:	Anglais