Analytical dataset on volatile compounds of cocoa bean shells from different cultivars and geographical origins

;Ferrocino, Ilario ;Giordano, Manuela ;Zeppa, Giuseppe
Référence Data in Brief, 25, 104268
Publication Publié, 2019-07-26

Article révisé par les pairs

Assessment of volatile fingerprint by HS-SPME/GC-qMS and E-nose for the classification of cocoa bean shells using chemometrics
par Barbosa-Pereira, Letricia , Rojo Poveda, Olga , Ferrocino, Ilario , Giordano, Manuela , Zeppa, Giuseppe
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Chemometric Classification of Cocoa Bean Shells Based on Their Polyphenolic Profile Determined by RP-HPLC-PDA Analysis and Spectrophotometric Assays
par Rojo Poveda, Olga , Zeppa, Giuseppe , Ferrocino, Ilario , Stévigny, Caroline , Barbosa-Pereira, Letricia
Publication 2021-09-27
Characterization and Classification of Cocoa Bean Shells from Different Regions of Venezuela Using HPLC-PDA-MS/MS and Spectrophotometric Techniques Coupled to Chemometric Analysis
par Barbosa-Pereira, Letricia , Belviso, Simona , Ferrocino, Ilario , Rojo Poveda, Olga , Zeppa, Giuseppe
Publication 2021-08-02
DE L’ADHÉSION À LA MISE EN PRATIQUE DU PARTENARIAT PATIENT : RÉSULTATS D’UNE ENQUÊTE TRANSVERSALE
par Horicks, Florence , Dumont, Jacques , Foucart, Jennifer , Herpelinck, Pascaline , Lecocq, Dan , Nguyen, Anhthi , Parent, Françoise , Perez Maldonado, Cristina , Souard, Florence , Stevens, Hilde
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Pair’Sim : un programme pilote pour développer les compétences communicationnelles des pair-aidants
par Horicks, Florence , Nguyen, Anhthi , Dumont, Jacques , Jacquet, Marie , Pouppez, Gaïa , Gerbaux, Alice , Mavroudakis, Nicolas , Lambotte, Isabelle
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