par Debaste, Frédéric ;Halloin, Véronique
Référence Gemeinsame Sitzung der ProcessNet-Fachausschüsse „Trocknungstechnik“ und „Kristallisation“ (5-7 mars 2008: Halle-Witenberg, Allemagne)
Publication Non publié, 2008-03-07
Communication à un colloque
Titre:
  • Application of pore network modelling to yeast drying.
Auteur:Debaste, Frédéric; Halloin, Véronique
Informations sur la publication:Gemeinsame Sitzung der ProcessNet-Fachausschüsse „Trocknungstechnik“ und „Kristallisation“ (5-7 mars 2008: Halle-Witenberg, Allemagne)
Statut de publication:Non publié, 2008-03-07
Sujet CREF:Génie chimique
Technologie alimentaire
Langue:Anglais

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