Storage of Yarrowia lipolytica lipase after spray-drying in the presence of additives

;Thonart, Philippe
Référence Process biochemistry, 42, 9, page (1357-1361)
Publication Publié, 2007-09

Article révisé par les pairs

Titre:	Storage of Yarrowia lipolytica lipase after spray-drying in the presence of additives
Auteur:	Alloue, Waze Aimée Mireille; Destain, Jacqueline; Amighi, Karim; Thonart, Philippe
Informations sur la publication:	Process biochemistry, 42, 9, page (1357-1361)
Statut de publication:	Publié, 2007-09
Sujet CREF:	Sciences agronomiques
	Sciences pharmaceutiques
	Sciences bio-médicales et agricoles
Mots-clés:	Formulation
	Spray-drying
	Storage
	Yarrowia lipolytica lipase
Note générale:	SCOPUS: ar.j
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:1359-5113
	info:doi/10.1016/j.procbio.2007.05.024
	info:pii/S1359511307001523
	info:scp/34548028958

Référencement	Visibilité	Pérennité	Facilité
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