Titre:
  • Sensory and metabolic profiles of Coffea canephora accessions from DR Congo
Auteur:Bollen, Robrecht; Rojo Poveda, Olga; Vandelook, Filip; Stévigny, Caroline; Delporte, Cédric; Souard, Florence; Verleysen, Lauren; Ruttink, Tom; Mavar, Hélène; Kambale, Jean Léon; Ndezu Angirio, Rachel; Tshimi, Ebele Aaron; Stoffelen, Piet; Honnay, Olivier
Informations sur la publication:Asic Conference (29th: 11-14/09/2023: Hanoi)
Statut de publication:Non publié, 2023-09-12
Sujet CREF:Sciences agronomiques
Technologie alimentaire
Chimie analytique
Pharmacognosie
Langue:Anglais