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Application du séchage : de la levure en Belgique à la mangue au Cambodge
par
Debaste, Frédéric
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Publié, 2016-03-15
Enseignement: cours, TP, ...
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DI-fusion
Dynamic vapour sorption isotherms and isosteric heats of sorption of two edible insects (Cirina forda and Rhyncophorus phoenicis)
par Bukamba Tshanga, Célestin , Malumba, Paul , Kambashi, Bienvenu , Bindelle, Jérôme , Debaste, Frédéric
Publication
2023-03-17
Dynamic vapour sorption isotherms and isosteric heats of sorption of two edible insects (Cirina forda and Rhyncophorus ferrugineus)
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Publication
2022-06-16
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2022-06-16
Unsold bread, an unavoidable waste ?
par Debaste, Frédéric
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2022-02-16
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