Application du séchage : de la levure en Belgique à la mangue au Cambodge

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Publication Publié, 2016-03-15

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Titre:	Application du séchage : de la levure en Belgique à la mangue au Cambodge
Auteur:	Debaste, Frédéric
Informations sur la publication:	Ed. 3
Statut de publication:	Publié, 2016-03-15
Sujet CREF:	Génie chimique
	Technologie alimentaire
Mots-clés:	Séchage
Langue:	Français

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