par Aguilar-Galvez, Ana;Noratto, Giuliana;Chambi Jallurana, Flor ;Debaste, Frédéric ;Campos, David
Référence Food chemistry, 156, page (301-304)
Publication Publié, 2014-08
Référence Food chemistry, 156, page (301-304)
Publication Publié, 2014-08
Article révisé par les pairs