par Marchioni, Ilaria;Gabriele, Morena;Carmassi, Giulia;Ruffoni, Barbara;Pistelli, Luisa;Pistelli, Laura;Najar, Basma ![](/vufind/images/ULB/publications_list.png)
Référence Foods, 13, 6, 939
Publication Publié, 2024-03
![](/vufind/images/ULB/publications_list.png)
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Publication Publié, 2024-03
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