Characterization of honeys produced by sympatric species of Afrotropical stingless bees (Hymenoptera, Meliponini)

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Référence Food chemistry, 366, 130597
Publication A Paraître, 2022-01-31

Article révisé par les pairs

Titre:	Characterization of honeys produced by sympatric species of Afrotropical stingless bees (Hymenoptera, Meliponini)
Auteur:	Mokaya, Hosea H.O.; Nkoba, Kiatoko; Ndunda, Robert R.M.; Vereecken, Nicolas
Informations sur la publication:	Food chemistry, 366, 130597
Statut de publication:	A Paraître, 2022-01-31
Sujet CREF:	Bromatologie
	Chimie analytique
Mots-clés:	Antiradical activity
	Biochemicals
	Meliponini
	Phenols
	Phytochemicals
	Stingless bees
Note générale:	SCOPUS: ar.j
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:0308-8146
	info:doi/10.1016/j.foodchem.2021.130597
	info:pii/S0308814621016034
	info:scp/85111027661

Insularity and its impact on stingless bee honey properties: A case study in the Zanzibar Archipelago (Tanzania)
par Noiset, Pierre , Ndunda, Robert R.M. , Mokaya, Hosea H.O. , Chege, Mary , Ndungu, Nelly , Sharifu, Nassor , Vereecken, Nicolas , Nkoba, Kiatoko
Publication 2024-01-01
Compositional Profile of Honeys from Stingless Bees and Honeybee Honey from a West African Country Using 1H NMR Spectroscopy
par Kanazoe, Issaka Wendpanga , Noiset, Pierre , Nombré, Issa , Héger, Madeleine , Salmon, Chloé , Nkoba, Kiatoko , Vereecken, Nicolas
Publication 2025-01-01
Traditional ecological knowledge and non-food uses of stingless bee honey in Kenya’s last pocket of tropical rainforest
par Héger, Madeleine , Noiset, Pierre , Nkoba, Kiatoko , Vereecken, Nicolas
Publication 2023-10-01
Ecological and evolutionary drivers of stingless bee honey variation at the global scale
par Noiset, Pierre , Héger, Madeleine , Salmon, Chloé , Kwapong, Peter , Combey, Rofela , Thevan, Kumara , Warrit, Natapot , Rojas-Oropeza, Marcelo , Cabirol, Nathalie , Zaragoza-Trello, Carlos , Rasmussen, Claus , Nkoba, Kiatoko , Vereecken, Nicolas
Publication 2025-03
Ecology and evolution of stingless bees: a multiscale approach with an emphasis on the Afrotropics
par Noiset, Pierre
Publication Faculté des Sciences – Ecole de Bioingénierie de Bruxelles, Bruxelles, Université libre de Bruxelles, 2025-03-13

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