Titre:
  • Unveiling Cocoa Bean Shell Antimicrobial Activity
Auteur:Anton Sales, Cèlia; Rojo Poveda, Olga; Oliveira Ribeiro, Sofia; Fontaine, Véronique; Keymeulen, Flore; Ngezahayo, Jeremie; Zeppa, Giuseppe; Stevigny, Caroline
Informations sur la publication:4th Phytoday Congress (17/05/2019: Brussels (Belgium))
Statut de publication:Non publié, 2019-05-17
Sujet CREF:Pharmacognosie
Technologie alimentaire
Chimie des denrées alimentaires
Bromatologie
Langue:Anglais