Unveiling Cocoa Bean Shell Antimicrobial Activity

Anton Sales, Cèlia; Rojo Poveda, Olga; Oliveira Ribeiro, Sofia; Fontaine, Véronique; Keymeulen, Flore; Ngezahayo, Jeremie; Zeppa, Giuseppe; Stévigny, Caroline

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Unveiling Cocoa Bean Shell Antimicrobial Activity

par Anton Sales, Cèlia ;Rojo Poveda, Olga

;Oliveira Ribeiro, Sofia

;Fontaine, Véronique

;Keymeulen, Flore

;Ngezahayo, Jeremie

;Zeppa, Giuseppe ;Stévigny, Caroline

Référence 4th Phytoday Congress (17/05/2019: Brussels (Belgium))
Publication Non publié, 2019-05-17

Poster de conférence

Titre:	Unveiling Cocoa Bean Shell Antimicrobial Activity
Auteur:	Anton Sales, Cèlia; Rojo Poveda, Olga; Oliveira Ribeiro, Sofia; Fontaine, Véronique; Keymeulen, Flore; Ngezahayo, Jeremie; Zeppa, Giuseppe; Stévigny, Caroline
Informations sur la publication:	4th Phytoday Congress (17/05/2019: Brussels (Belgium))
Statut de publication:	Non publié, 2019-05-17
Sujet CREF:	Pharmacognosie
	Technologie alimentaire
	Chimie des denrées alimentaires
	Bromatologie
Langue:	Anglais

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