Unveiling Cocoa Bean Shell Antimicrobial Activity

Anton Sales, Cèlia; Rojo Poveda, Olga; Oliveira Ribeiro, Sofia; Fontaine, Véronique; Keymeulen, Flore; Ngezahayo, Jeremie; Zeppa, Giuseppe; Stévigny, Caroline

Recherche avancée | Historique de recherche Mon DI-fusion | À propos de DI-fusion | Contact |

Citer

Unveiling Cocoa Bean Shell Antimicrobial Activity

par Anton Sales, Cèlia ;Rojo Poveda, Olga

;Oliveira Ribeiro, Sofia

;Fontaine, Véronique

;Keymeulen, Flore

;Ngezahayo, Jeremie

;Zeppa, Giuseppe ;Stévigny, Caroline

Référence 4th Phytoday Congress (17/05/2019: Brussels (Belgium))
Publication Non publié, 2019-05-17

Poster de conférence

Titre:	Unveiling Cocoa Bean Shell Antimicrobial Activity
Auteur:	Anton Sales, Cèlia; Rojo Poveda, Olga; Oliveira Ribeiro, Sofia; Fontaine, Véronique; Keymeulen, Flore; Ngezahayo, Jeremie; Zeppa, Giuseppe; Stévigny, Caroline
Informations sur la publication:	4th Phytoday Congress (17/05/2019: Brussels (Belgium))
Statut de publication:	Non publié, 2019-05-17
Sujet CREF:	Pharmacognosie
	Technologie alimentaire
	Chimie des denrées alimentaires
	Bromatologie
Langue:	Anglais

Documents en relation

DI-fusion

Evaluation of Cocoa Bean Shell Antimicrobial Activity and Tentative Active Compound Identification through Metabolomic Analysis
par Rojo Poveda, Olga , Oliveira Ribeiro, Sofia , Anton Sales, Cèlia , Keymeulen, Flore , Barbosa-Pereira, Letricia , Delporte, Cédric , Zeppa, Giuseppe , Stévigny, Caroline
Publication 2022-09-12
Evaluation of Cocoa Bean Shell Antimicrobial Activity: A Tentative Assay Using a Metabolomic Approach for Active Compound Identification
par Rojo Poveda, Olga , Oliveira Ribeiro, Sofia , Anton Sales, Cèlia , Keymeulen, Flore , Barbosa-Pereira, Letricia , Delporte, Cédric , Zeppa, Giuseppe , Stévigny, Caroline
Publication 2021-05-21
Chemometric Classification of Cocoa Bean Shells Based on Their Polyphenolic Profile Determined by RP-HPLC-PDA Analysis and Spectrophotometric Assays
par Rojo Poveda, Olga , Zeppa, Giuseppe , Ferrocino, Ilario , Stévigny, Caroline , Barbosa-Pereira, Letricia
Publication 2021-09-27
Metabolite profiles of green leaves and coffee beans as predictors of coffee sensory quality in Robusta (Coffea canephora) germplasm from the Democratic Republic of the Congo
par Bollen, Robrecht , Rojo-Poveda, Olga , Verleysen, Lauren , Ndezu, Rachel , Tshimi, Ebele Aaron , Mavar, Hélène , Ruttink, Tom , Honnay, Olivier , Stoffelen, Piet , Stévigny, Caroline , Souard, Florence , Delporte, Cédric
Publication 2024-12
Opinions on Food Allergens Issued by the Scientific Committee Established at the FASFC
par Rojo Poveda, Olga , Claeys, Wendie , Houben, Ken , Axel, Mauroy , De Meulenaer, Bruno , Gillard, Nathalie
Publication 2023-09-21

Référencement	Visibilité	Pérennité	Facilité
Les publications encodées constituent la bibliographie académique de l'Université.	Les documents déposés sont indexés par les moteurs de recherche (Google Scholar,…).	Les documents déposés en open-access sont archivés au sein du réseau de préservation SAFE-PLN (www.safepln.org).	Les listes de publications sont compatibles avec le CV-ULB, le FNRS et accessibles sur le web.