Genome-Scale Metabolic Reconstruction of Acetobacter pasteurianus 386B, a Candidate Functional Starter Culture for Cocoa Bean Fermentation.

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;Teusink, Bas ;De Vuyst, Luc ;Weckx, Stefan
Référence Frontiers in microbiology, 10, page (2801)
Publication Publié, 2019

Article révisé par les pairs

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Genome-scale metabolic modeling of Acetobacter pasteurianus 386B reveals its metabolic adaptation to cocoa fermentation conditions
par Pelicaen, Rudy , Gonze, Didier , De Vuyst, Luc , Weckx, Stefan
Publication 2020-12-01
Genome-scale metabolic modeling of candidate functional starter cultures for cocoa bean fermentation
par Pelicaen, Rudy
Publication Faculté des Sciences – Chimie, Bruxelles, Vrije Universiteit Brussel, Wetenschappen en Bio-ingenieurswetenschappen, Vakgroep Bio-ingenieurswetenschappen (DBIT) - Doctor in de Bio-ingenieurswetenschappen, 2020-07-06
Circadian misalignment and metabolic disorders: A story of twisted clocks
par Woller, Aurore , Gonze, Didier
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Probing the genome-scale metabolic landscape of Bordetella pertussis, the causative agent of whooping cough
par dos Santos, Filipe Branco , Brette, Olivier , Boele, Joost , Smessaert, Vincent , De Rop, Philippe , Krumpochova, Petra , Klau, Gunnar G.W. , Giera, Martin , Dehottay, Philippe , Teusink, Bas , Goffin, Philippe
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