TURMERIC FOOD SUPPLEMENTS: FROM PHYTOCHEMICAL DIVERSITY TO BIOAVAILABILITY STUDIED BY UNTARGETED METABOLOMICS FOR RATIONAL PHYTOTHERAPY

Promoteur Souard, Florence

Publication Non publié, 2024-08-26

Mémoire

Exploring the phytochemical complexity of herbal based products by untargeted metabolomics with turmeric and hawthorn as case analyses
par Narcisi, Laura-Marie , De Radiguès de Chennevière, Astrid ARC , Bourez, Axelle , Noret, Nausicaa , Van Antwerpen, Pierre , Delporte, Cédric , Souard, Florence
Publication 2026-04-28
From Plant to Shelf: An Untargeted Metabolomics Exploration of the Phytochemical Diversity of Turmeric Food Supplements
par Narcisi, Laura-Marie , De Radiguès de Chennevière, Astrid ARC , Bourez, Axelle , Noret, Nausicaa , Van Antwerpen, Pierre , Delporte, Cédric , Souard, Florence
Publication 2025-06-11

Référencement	Visibilité	Pérennité	Facilité
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