Titre:
  • Consommation des substituts à la viande : Analyse des enjeux psychosociaux et environnementaux.
Auteur:Sax, Floriane
Président du jury:Godart, Marie-Françoise
Promoteur:Pohl, Sabine
Membre du jury:Timmermans, Benoît R.
Informations sur la publication:Université libre de Bruxelles, Faculté des sciences - Département Géosciences, Environnement et Société, Bruxelles
Statut de publication:Non publié, 2020-06-11
Volumes/pages:1 v. (61 p.)
Mots-clés:Substituts
Viande
Santé
Environnement
Bien-être animal
Psychologie
Intitulé du diplôme:Master en sciences et gestion de l'environnement (Gestion de l'environnement)
Langue:Français