Exploring the phytochemical complexity of herbal based products by untargeted metabolomics with turmeric and hawthorn as case analyses

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Référence Food chemistry advances, 11, 101292
Publication Publié, 2026-04-28

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From Plant to Shelf: An Untargeted Metabolomics Exploration of the Phytochemical Diversity of Turmeric Food Supplements
par Narcisi, Laura-Marie , De Radiguès de Chennevière, Astrid ARC , Bourez, Axelle , Noret, Nausicaa , Van Antwerpen, Pierre , Delporte, Cédric , Souard, Florence
Publication 2025-06-11
Untargeted metabolomic analysis of hawthorn-based food supplements: study of circulating molecules for rationalizing phytotherapy practices
par De Radiguès de Chennevière, Astrid ARC , Noret, Nausicaa , Vanhaverbeke, Cécile , Souard, Florence
Publication 2024-09-10
Metabolomic characterisation of traditional phytotherapeutic formulations used for snakebite envenomation treatment in Burkina Faso
par Bande, Moumouni , Delporte, Cédric , Sakira, Abdoul Karim , Bourez, Axelle , Souard, Florence , Some, Touridomon Issa , Van Antwerpen, Pierre
Publication 2025-12-01
Untargeted metabolomics and proteomics reveal the versatile effects of myeloperoxidase-oxidized LDL on endothelial cells
par Tangeten, Cécilia , Bourez, Axelle , Rousseau, Alexandre , Imbault, Virginie , Stahl-Zeng, Jianru , Souard, Florence , Bisteau, Xavier , Delporte, Cédric , Zouaoui Boudjeltia, Karim , Van Antwerpen, Pierre
Publication 2025-12-01
Pharmacologie computationnelle de la conception à l’évaluation du médicament
par Souard, Florence , Van Antwerpen, Pierre
Publication 2026-01-07

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