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Correlation between the PFAS levels in bovine blood and the levels in the meat and offal of these animals

par Houben, Ken;Rojo Poveda, Olga ;Saegerman, Claude;De Meulenaer, Bruno;Gillard, Nathalie;Van Pamel, Els;Joly, Laure;Bervoets, Lieven;Croubels, Siska;Eppe, Gauthier;Dewulf, Jeroen;Scippo, Marie Louise
Référence Food risk assess Europe, 3, 3, page (55)
Publication Publié, 2025-04-25

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Titre:	Correlation between the PFAS levels in bovine blood and the levels in the meat and offal of these animals
Auteur:	Houben, Ken; Rojo Poveda, Olga; Saegerman, Claude; De Meulenaer, Bruno; Gillard, Nathalie; Van Pamel, Els; Joly, Laure; Bervoets, Lieven; Croubels, Siska; Eppe, Gauthier; Dewulf, Jeroen; Scippo, Marie Louise
Informations sur la publication:	Food risk assess Europe, 3, 3, page (55)
Statut de publication:	Publié, 2025-04-25
Sujet CREF:	Chimie des denrées alimentaires
Mots-clés:	PFAS
	cattle
	bovines
	blood
	offal
	meat
	muscle
	liver
	kidney
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:2940-1399
	info:doi/https://doi.org/10.2903/fr.efsa.2025.FR-0056