Résumé : O objetivo deste artigo é examinar a evolução da relação com o saber de professores em formação inicial e a retomada dos estudos universitários por parte de alunos já formados. Por meio de um questionário on-line, entrevistamos cerca de 100 alunos sobre a identidade e as dimensões epistêmicas de seus estudos. Os resultados tendem a mostrar que a dimensão identitária dos estudos evolui de uma relação mais instrumental para uma relação mais epistêmica ao longo do curso de ensino superior e que o significado atribuído ao termo “saber” seria antes influenciado pelo encontro com professores-pesquisadores.