Les pentosenucléoprotéides combinés et libres au cours de la croissance des levures

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Référence Bières et boissons : revue de documentation des industries de la boisson, 23, page (19-20)
Publication Publié, 1943

Article révisé par les pairs

Titre:	Les pentosenucléoprotéides combinés et libres au cours de la croissance des levures
Auteur:	Brachet, Jean; Jeener, Raymond
Informations sur la publication:	Bières et boissons : revue de documentation des industries de la boisson, 23, page (19-20)
Statut de publication:	Publié, 1943
Sujet CREF:	Sciences bio-médicales et agricoles
Langue:	Français
Identificateurs:	urn:issn:E232916
	VX-019576

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