par Shavandi, Armin
;Hu, Zhihao;Teh, SueSiang;Zhao, Jenny;Carne, Alan;Bekhit, Adnan;Bekhit, Alaa El-Din
Référence Food chemistry, 227, page (194-201)
Publication Publié, 2017-07

Référence Food chemistry, 227, page (194-201)
Publication Publié, 2017-07
Article révisé par les pairs