Existe-t-il un terroir wallon ?

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Référence
Publication Publié, 2017-11-17

Emission

Titre:	Existe-t-il un terroir wallon ?
Auteur:	Bucella, Fabrizio
Informations sur la publication:
Statut de publication:	Publié, 2017-11-17
Sujet CREF:	Technologie vinicole
	Technologie vinaigreries et distilleries
	Géographie physique
	Hydrogéographie
	Technologie alimentaire
Langue:	Français

Modeling and Experimental Analysis of Tofu-Drying Kinetics
par Hanon, Cécile , Al Hassan, Morouge , Nassouh, Soulaimane , Abuabdou, Salahaldin , Van Engeland, Charlotte , Debaste, Frédéric
Publication 2025-09-23
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par Hanon, Cécile , Al Hassan, Morouge M. A. H. , Debaste, Frédéric
Publication 2025-09-09
Modelling and experimental analysis of tofu drying kinetics
par Hanon, Cécile , Al Hassan, Morouge M. A. H. , Wolper, Alice , Nassouh, Soulaimane , Abuabdou, Salahaldin , Van Engeland, Charlotte , Debaste, Frédéric
Publication 2025-09-08
Modeling the cooking process of alternative protein-based products
par Hanon, Cécile , Al Hassan, Morouge M. A. H. , Debaste, Frédéric
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Publication 2025-04-01

Référencement	Visibilité	Pérennité	Facilité
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