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Merci intangibili e patrimonio culturale: la costruzione del turismo enogastronomico a Montepulciano (provincia di Siena, regione Toscana, Italia)

par Fiorillo, Alessia
Président du jury Baronti, Giancarlo
Promoteur Baronti, Giancarlo ;Petit, Pierre
Publication Non publié, 2010-06-28

Thèse de doctorat

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