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Near infrared spectroscopy as a technique to monitor water and polyphenol contents of rose leaves during their drying

par Talbot, Pauline

;Abbas, Ouissam ;Baeten, Vincent ;Haut, Benoît

Référence 19th International Drying Symposium (IDS 2014)
Publication Publié, 2014-08-24

Abstract de conférence

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