par Wauthoz, Nathalie
;Amighi, Karim 
Référence European journal of lipid science and technology, 116, 9, page (1114-1128)
Publication Publié, 2014-05-07


Référence European journal of lipid science and technology, 116, 9, page (1114-1128)
Publication Publié, 2014-05-07
Article révisé par les pairs