• Citer

Organisation du colloque: Bien manger en ville. Sûreté et qualité des aliments du Moyen Âge à nos jours

par Devroey, Jean-Pierre ;Knaepen, Arnaud ;Loir, Christophe ;Wilkin, Alexis
Référence Bien manger en ville. Sûreté et qualité des aliments du Moyen Âge à nos jours (6 et 7 décembre 2012: Bruxelles)
Publication Non publié, 2012

Communication à un colloque

• Accès en ligne
• Détails
• Contenu
• Statistiques

Titre:	Organisation du colloque: Bien manger en ville. Sûreté et qualité des aliments du Moyen Âge à nos jours
Auteur:	Devroey, Jean-Pierre; Knaepen, Arnaud; Loir, Christophe; Wilkin, Alexis
Informations sur la publication:	Bien manger en ville. Sûreté et qualité des aliments du Moyen Âge à nos jours (6 et 7 décembre 2012: Bruxelles)
Statut de publication:	Non publié, 2012
Sujet CREF:	Histoire
	Histoire du moyen-age occidental
	Histoire des temps modernes
	Histoire contemporaine [de 1800 a 1914]
	Histoire contemporaine [depuis 1914]
Langue:	Français