Application du séchage : de la levure en Belgique à la Moringa au Cambodge

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Publication Publié, 2014-02-21

Enseignement: cours, TP, ...

Titre:	Application du séchage : de la levure en Belgique à la Moringa au Cambodge
Auteur:	Debaste, Frédéric
Statut de publication:	Publié, 2014-02-21
Sujet CREF:	Génie chimique
	Technologie alimentaire
Mots-clés:	Drying
Langue:	Français

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