Mémoire
| Titre: |
|
| Auteur: | Debauve, Gilles |
| Promoteur: | Van Nedervelde, Laurence |
| Membre du jury: | Debaste, Frédéric; Hermans, Christian; Dellicour, Simon |
| Informations sur la publication: | Université libre de Bruxelles, Ecole de Bioingénierie de Bruxelles, Bruxelles |
| Statut de publication: | Non publié, 2025-08-26 |
| Volumes/pages: | 1 v. (48 p.) |
| Mots-clés: | Beer |
| Bière | |
| Pain | |
| Bread | |
| waste | |
| Intitulé du diplôme: | Master : bioingénieur en sciences agronomiques, à finalité spécialisée |
| Langue: | Français |
