ÉTUDE DE LA DÉGRADATION DES AFLATOXINES PAR DES LACCASES EN VUE DU TRAITEMENT DU LAIT

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Promoteur Debaste, Frédéric

Publication Non publié, 2022-08-16

Mémoire

Fichier(s) déposé(s) par l'encodeur

Reaction Pathways of Mediators in Laccase-Mediator Systems: A Case Study on Vanillin
par Wolper, Alice , Padoan, Constance , Malevez, Arnaud , Hanon, Cécile , Debaste, Frédéric
Publication 2025-02-14

Référencement	Visibilité	Pérennité	Facilité
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