Assessment of Green Processes for Tomato Waste Biovalorization: Spotlight on the Innovative Pulsed Electric Field–Laccase Synergy for Enhanced Sugar and Phenol Extraction Yields

par Chaoua, Samah

;Flahaut, Sigrid

;Hiligsmann, Serge

;Mansour, Mehdi

;Cornu, Bertrand ;Songulashvili, George

;Kacem Chaouche, Noreddine
Référence Bioenergy Research
Publication Publié, 2023-11-01

Article révisé par les pairs

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