• Citer

Der Herring unter Aufsicht. Ein Fall von Lebensmittelhygiene in der Stadt Köln im 15. Jarhundert

par Brunmayr, Nicolas
Référence Rheinische Vierteljahrsblätter, 84, page (106-130)
Publication Publié, 2020-06-01

Article révisé par les pairs

• Accès en ligne
• Détails
• Statistiques

Fichier(s) déposé(s) par l'encodeur