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Contrôler sous controverse : la mise en tension du système d’abattage en Belgique par le renforcement des moyens de contrôle du bien-être animal

par Mathy, Anne Laure
Référence Travail, emploi, formation, 17, page (29-40)
Publication Publié, 2023-03-17

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Titre:	Contrôler sous controverse : la mise en tension du système d’abattage en Belgique par le renforcement des moyens de contrôle du bien-être animal
Auteur:	Mathy, Anne Laure
Informations sur la publication:	Travail, emploi, formation, 17, page (29-40)
Statut de publication:	Publié, 2023-03-17
Sujet CREF:	Sociologie du travail et de la technique
	Sciences sociales
Mots-clés:	Bien-être animal
	Travail réel
	Travail prescrit
	Régulation
	Abattoirs
	Contrôle
Langue:	Français
Identificateurs:	urn:issn:E224485
	urn:isbn:2466-8346