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Chemical Composition, Antioxidant Activity and Cytocompatibility of Polyphenolic Compounds Extracted from Food Industry Apple Waste: Potential in Biomedical Application

par Hobbi, Parinaz ;Okoro, Oseweuba ;Hajiabbas, Maryam ;Hamidi, Masoud ;Nie, Lei;Megalizzi, Véronique ;Musonge, Paul;Dodi, Gianina;Shavandi, Amin
Référence Molecules (Print Archive Edition), 28, 2, page (675)
Publication Publié, 2023-01-01

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Titre:	Chemical Composition, Antioxidant Activity and Cytocompatibility of Polyphenolic Compounds Extracted from Food Industry Apple Waste: Potential in Biomedical Application
Auteur:	Hobbi, Parinaz; Okoro, Oseweuba; Hajiabbas, Maryam; Hamidi, Masoud; Nie, Lei; Megalizzi, Véronique; Musonge, Paul; Dodi, Gianina; Shavandi, Amin
Informations sur la publication:	Molecules (Print Archive Edition), 28, 2, page (675)
Statut de publication:	Publié, 2023-01-01
Sujet CREF:	Sciences bio-médicales et agricoles
	Sciences de l'ingénieur
Note générale:	SCOPUS: ar.j
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:1431-5157
	info:doi/10.3390/molecules28020675
	info:pii/molecules28020675
	info:scp/85146727179
	info:pmid/36677733