• Citer

Sustainable production of low molecular weight phenolic compounds from Belgian Brewers' spent grain

par Zago, Erika ;Tillier, C.;De Leener, Gaël ;Nandasiri, Ruchira;Delporte, C.;Bernaerts, Katrien V;Shavandi, Armin
Référence Bioresource Technology Reports, 17, page (100964)
Publication Publié, 2022-02

Article révisé par les pairs

• Accès en ligne
• Détails
• Contenu
• Statistiques