Alternative protein: safety and food security considerations: Insect derived protein as food and feed

Référence Ed. 1
Publication Publié, 2021-12

Direction d'ouvrage

Phloridzin functionalized gelatin-based scaffold for bone tissue engineering
par Hobbi, Parinaz , Rasoulian, Forough , Okoro, Oseweuba Valentine , Nie, Lei , Nehrer, Stefan , Shavandi, Armin
Publication 2024-09-01
Apple pomace polyphenolic compounds and their potential application in biomaterial engineering
par Hobbi, Parinaz
Publication Ecole Polytechnique – Ecole de Bioingénierie de Bruxelles, Bruxelles, Université libre de Bruxelles, 2024-09-23
“Fabrication of bioactive polyphenolic biomaterials for bone tissue engineering”
par Hobbi, Parinaz , Okoro, Oseweuba , Nie, Lei , Shavandi, Armin
Publication 2023
The technical, economic, and environmental assessment of solvothermal liquefaction processes: An experimental and simulation study on the influence of solvent reichardt parameter
par Okoro, Oseweuba Valentine , Romano, Luigi , Karimi, Keikhosro , Nie, Lei , Gunduz, Oguzhan , Shavandi, Armin
Publication 2024-08-01
Process Modeling of Alternative Protein Sources: High-Pressure Homogenization and Extrusion Cooking
par Nassouh, Soulaimane , Debaste, Frédéric
Publication 2025-05-14

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