par Pedroni, Camille ;Vandevijvere, Stefanie ;Desbouys, Lucille ;Rouche, Manon ;Castetbon, Katia
Référence International journal of food sciences and nutrition, 73, page (336-348)
Publication Publié, 2021-10-01
Référence International journal of food sciences and nutrition, 73, page (336-348)
Publication Publié, 2021-10-01
Article révisé par les pairs