par Devroey, Jean-Pierre
Editeur scientifique Montanari, Massimo
Référence Cucina politica, Il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazione ideologiche, Editori Laterza, Bari-Roma
Publication Publié, 2021
Editeur scientifique Montanari, Massimo
Référence Cucina politica, Il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazione ideologiche, Editori Laterza, Bari-Roma
Publication Publié, 2021
Partie d'ouvrage collectif
Titre: |
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Auteur: | Devroey, Jean-Pierre |
Editeur scientifique: | Montanari, Massimo |
Informations sur la publication: | Cucina politica, Il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazione ideologiche, Editori Laterza, Bari-Roma |
Statut de publication: | Publié, 2021 |
Sujet CREF: | Histoire |
Histoire du moyen-age occidental | |
Histoire sociale | |
Histoire des temps modernes | |
Mots-clés: | Moral Economy |
Louis XIV | |
Charlemagne | |
Food Culture | |
Langue: | Italien |
Identificateurs: | urn:isbn:978-88-581-4302-5 |