The History of Porridge in Bantuphone Africa, with Words as Main Ingredients

Editeur scientifique Chastanet, Monique ;Chouin, Gérard ;De Lima, Dora ;Guindeuil, Thomas
Référence Manger et boire en Afrique avant le XXe siècle, Des pratiques alimentaires aux frontières de la discipline historique
Publication Publié, 2014

Partie d'ouvrage collectif

Titre:	The History of Porridge in Bantuphone Africa, with Words as Main Ingredients
Auteur:	Ricquier, Birgit
Editeur scientifique:	Chastanet, Monique; Chouin, Gérard; De Lima, Dora; Guindeuil, Thomas
Informations sur la publication:	Manger et boire en Afrique avant le XXe siècle, Des pratiques alimentaires aux frontières de la discipline historique
Statut de publication:	Publié, 2014
series:	Afriques
Sujet CREF:	Histoire des civilisations africaines
	Langues et littératures africaines
	Linguistique comparée
	Linguistique historique
Mots-clés:	Bantu
	culinary history
	historical comparative linguistics
	porridge
Langue:	Anglais

Référencement	Visibilité	Pérennité	Facilité
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