Titre:
  • Bubbles determine the amount of alcohol in Mezcal
Auteur:Rage, G.; Atasi, Omer; Wilhelmus, Monica M.M.; Hernández-Sánchez, José Federico; Haut, Benoît; Scheid, Benoît; Legendre, Dominique; Zenit, Roberto
Informations sur la publication:Scientific reports, 10, 1, 11014
Statut de publication:Publié, 2020-12
Sujet CREF:Phénomènes atmosphériques
Note générale:SCOPUS: ar.j
Langue:Anglais
Identificateurs:urn:issn:2045-2322
info:doi/10.1038/s41598-020-67286-x
info:scp/85087422644
info:pmid/32620762