Titre:
  • Analysis of chlorogenic acids profile in green coffee leaves by liquid chromatography coupled to an electrochemical detector
Auteur:Rodríguez-Gómez, Rocío; Souard, Florence; Stevigny, Caroline; Stoffelen, Piet; De Braekeler, K.; Kauffmann, Jean-Michel
Informations sur la publication:SMMAP (2-5 octobre 2017: Disney, Paris)
Statut de publication:Publié, 2017
Sujet CREF:Sciences bio-médicales et agricoles
Langue:Français