par Younes, Islem;Ghorbel-Bellaaj, Olfa;Chaabouni, Moncef;Rinaudo, Marguerite;Souard, Florence
;Vanhaverbeke, Cécile;Jellouli, Kemel;Nasri, Moncef
Référence International journal of biological macromolecules, 70, page (385-390)
Publication Publié, 2014-09

Référence International journal of biological macromolecules, 70, page (385-390)
Publication Publié, 2014-09
Article révisé par les pairs
Titre: |
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Auteur: | Younes, Islem; Ghorbel-Bellaaj, Olfa; Chaabouni, Moncef; Rinaudo, Marguerite; Souard, Florence; Vanhaverbeke, Cécile; Jellouli, Kemel; Nasri, Moncef |
Informations sur la publication: | International journal of biological macromolecules, 70, page (385-390) |
Statut de publication: | Publié, 2014-09 |
Sujet CREF: | Sciences bio-médicales et agricoles |
Mots-clés: | Acetylation degree |
Chitin deacetylation | |
Molecular weight | |
MeSH keywords: | Acetylation |
Chitin -- chemistry | |
Chitosan -- metabolism | |
Molecular Weight | |
Nuclear Magnetic Resonance, Biomolecular | |
Viscosity | |
Langue: | Anglais |
Identificateurs: | urn:issn:0141-8130 |
info:doi/10.1016/j.ijbiomac.2014.06.051 | |
info:pii/S0141-8130(14)00434-6 | |
info:pmid/24997447 |