Characterization of phenolic compounds in wine lees

;Harrison, Roland ;Bekhit, Alaa El-Din
Référence Antioxidants, 7, 4, 48
Publication Publié, 2018

Article révisé par les pairs

Optimization of the Peroxidase Enzyme-Mimetic Capacity of Manganese-Tannic acid Complexes
par Li, Man , Jafari, Hafez , Okoro, Oseweuba , Nie, Lei , Shavandi, Armin
Publication 2025-04-01
Tannic acid-based metal-phenolic nanozymes with antibacterial and ROS scavenging ability
par Li, Man , Jafari, Hafez , Okoro, Oseweuba , Nie, Lei , Shavandi, Armin
Publication 2025-04-01
Nanozymes as catalysts for accelerated healing of diabetic wounds
par Li, Man , Jafari, Hafez , Okoro, Oseweuba , Nie, Lei , Shavandi, Armin
Publication 2025-04-01
Optimization of peroxidase-like activity of manganese-tannic acid complexes
par Li, Man , Jafari, Hafez , Okoro, Oseweuba , Nie, Lei , Shavandi, Armin
Publication 2025-04-01
Alternative Proteins:Keratin as an Alternative Protein in Food and Nutrition
par Tantamacharik, Thirawat , Carne, Alan , Shavandi, Armin , Bekhit, Alaa El-Din
Publication CRC Press, 2022

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