par Steinchen, Annie 
;Sanfeld, Albert ;Defay, Raymond
Référence Journal de chimie physique, 68, 5, page (835-840)
Publication Publié, 1971
;Sanfeld, Albert ;Defay, Raymond Référence Journal de chimie physique, 68, 5, page (835-840)
Publication Publié, 1971
Article révisé par les pairs
| Résumé : | Dans les milieux où les gradients de concentrations deviennent importants, il n’est plus possible d’exprimer les propriétés d’un élément de volume en un point comme des fonctions des variables locales en ce point.L’adjonction aux variables locales de certaines grandeurs qui sont des fonctionnelles dépendant de la distribution de la matière dans l’ensemble du système, permet de construire une thermodynamique cohérente de ces milieux. |
| In presence of high concentration gradients, the properties of volume elements at any point depends no more of the local variables only.However, a coherent thermodynamic description can still be obtained by adjunction, to these local variables of fonctionnals depending on the distribution of matter in the system as a all. |
