Antioxidant effects and bioavailability evaluation of propolis extract and its content of pure polyphenols

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Référence Journal of food biochemistry, page (e12434)
Publication Publié, 2017-09-27

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Titre:	Antioxidant effects and bioavailability evaluation of propolis extract and its content of pure polyphenols
Auteur:	Boufadi, Yasmina Mokhtaria; Van Antwerpen, Pierre; Chikh Alard, Ibaa; Neve, Jean; Riazi, Ali; Soubhye, Jalal
Informations sur la publication:	Journal of food biochemistry, page (e12434)
Statut de publication:	Publié, 2017-09-27
Sujet CREF:	Bromatologie
Mots-clés:	aluminium chloride
	antioxidant
	bioavailability
	LC-MS/MS
	oxidative stress
	propolis
Note générale:	SCOPUS: ar.j
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:0145-8884
	info:doi/10.1111/jfbc.12434
	info:scp/85041342786

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