Comparison of Structure, Sequence, Physical Interactions and its Effects on Primary Gushing among Several Class II Hydrophobins

;Rheza Khalesi, Mohamed ;Cordova, K ;Michiels, CC ;Delcour, JA ;Verachtert, H ;Wagner, Patrick
Référence Bulletin of Brewing Science, 68, page (38-45)
Publication Publié, 2015-04-06

Article révisé par les pairs

Titre:	Comparison of Structure, Sequence, Physical Interactions and its Effects on Primary Gushing among Several Class II Hydrophobins
Auteur:	Derdelinckx, Guy; Riveros Galan, David; Shokribousjein, Zahra; Losada Perez, Patricia; Rheza Khalesi, Mohamed; Cordova, K; Michiels, CC; Delcour, JA; Verachtert, H; Wagner, Patrick
Informations sur la publication:	Bulletin of Brewing Science, 68, page (38-45)
Statut de publication:	Publié, 2015-04-06
Sujet CREF:	Sciences bio-médicales et agricoles
Langue:	Anglais
Identificateurs:	urn:issn:0521-7237

Référencement	Visibilité	Pérennité	Facilité
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