Article révisé par les pairs
Titre:
  • Associations between liking for fat, sweet or salt and obesity risk in French adults: A prospective cohort study
Auteur:Lampuré, Aurélie; Castetbon, Katia; Deglaire, Amélie; Schlich, Pascal; Péneau, Sandrine; Hercberg, Serge; Méjean, Caroline
Informations sur la publication:The international journal of behavioural nutrition and physical activity, 13, 1, 74
Statut de publication:Publié, 2016
Sujet CREF:Diététique
Nutrition
Sciences bio-médicales et agricoles
Mots-clés:Dietary intake
Fat sensation
Mediating factor
Obesity
Salty taste
Sensory liking
Sweet taste
Note générale:SCOPUS: ar.j
Langue:Anglais
Identificateurs:urn:issn:1479-5868
info:doi/10.1186/s12966-016-0406-6
info:scp/85007448700